暑い～。（ゆうばり寅次郎）

梅雨明けはまだのようですけど今日も快晴です。昨日遅かったんで頭は冴えず、まだ疲れが残ってるような感じで、天気とは裏腹にスッキリしません


日中は予報通り暑くなりました。仕事は思ってたよりは順調に進みましたが体はかったるいまま今日は会社近くにたい焼きをメインとした和菓子店がオープンしたんですけど、どうにも気が乗らず寄る事無く帰宅しました

それでは今日も晩酌です。アテはピーマンの肉詰め。もちろん収穫した物ですよ♪


それと今月の頒布会の一品、真空パックのじゃがバターをベーコンといんげん豆を合わせ焼いたのが。


なぜか妻が食べたかったらしい卯の花もあり、


お疲れさんとビールを開けたら、


２杯目は先日物置の整理をしてた時に出てきた、新婚旅行の時に買った山芋焼酎“ゆうばり寅次郎”。実際は１０日程前に開けたんですけど記事にするのを忘れてましたよって写真はそん時に撮った物です。

株式会社　石炭の歴史村観光（北海道）
種別：山芋焼酎　原材料：長いも　麹：麦麹　蒸留方法：減圧蒸留　アルコール度数：25％

しかしこれ、買ったのは１２年も前の事。それが未開封なら普通に呑めるってのは焼酎ならではですね

呑んでみますか。って実際はこないだ口を付けてますが(苦笑)

それではちびりと一口。原料由来の柔らかい口当たりで甘みは控え目です。これはこないだご紹介したたかたろうと同じ減圧蒸留やからかと思います。それに思ったよりアルコール感は少なくて美味しく頂けました♪もしかしたら１２年の時を経て、瓶内熟成されてるんかもしれません(笑)

それでは美味しい物を食べて今日も満足。ごちそうさまでした

※もう１度買いたいと思ったんで調べてみたんですが、2012年に会社が倒産し現在は販売されて無いようです

Comments

収穫したてのピーマンで作った肉詰め美味しそうですね〜(*^o^*)今日も朝から暑いですね^^;

Posted by momo at 2017年07月16日 08:41

ピーマンの肉詰め、大好きやけど、めったの作らないんです。
食べたい！＾＾

今日も暑いね！
実は夏祭りが始まってます。
時間決めてちょこっと行って来ようかな？
頑張ろう！＾＾

Posted by hatumi30331 at 2017年07月16日 09:30

なんと貴重な焼酎だったのですね。
芋焼酎は良く飲みますが山芋は未経験です。

Posted by 響 at 2017年07月16日 21:18

ピーマンの肉詰め、肉がいっぱいで美味しそうだね。

Posted by えーちゃん at 2017年07月17日 00:41

１２年も前の焼酎、熟成されて美味しくなっているのかもしませんね。新婚旅行の時の思い出で盛り上がったのではないでしょうか(^^)

Posted by ぼんさん at 2017年07月17日 06:41