2025年01月23日

シェフ不在?。

今日は休みですけど、休日恒例?娘を港まで送って行きました。


のんびりしてたらお昼近くになり、妻が保険の手続きに行くというんでお付き合い。マルナカで買い物があると言ったんで、お昼は錦華に来てみました。


ところが席に座ると日替わりメニューは無いし、他のメニューもこれだけに絞られてて。メインシェフの方は体調不良?それとも帰国してる??でいないんかな~。それでも売れ線の物はあるようなんで、私はセットメニューから“担々麵+(半)麻婆丼”(900円・税込)を、妻は“酢豚定食”(1,080円・税込)を注文しました。


入ったのが11時半くらいでお客さんは少なかったんで、7~8分待つと次々出てきました。


食べてみるといつもと違う感じはしないし、酢豚の方もちゃんと野菜のシャキシャキ感あったし、それならまぁいいでしょう。


帰ってからは久しぶりに包丁研ぎ。不器用なんでなかなか上達しませんけど、ちょっとでも切れ味戻ればいいかな、と思ってやってます。


それでは夜になり今日も晩酌です。アテは取寄せたもつ鍋が。


お疲れさん🎵とビールを開け、


私は焼酎にチェンジします。


それでは美味しいものを食べて今日も満足。ごちそうさまでした


posted by タンタン at 23:00| Comment(8) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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