私は休みなんでのんびり、娘は水泳があるんでいそいそと出掛けて行きました。
お昼が近くなり、久しぶりに外食をと目指して行ったお店は満席
![[バッド(下向き矢印)]](https://blog.seesaa.jp/images_e/156.gif)
私は“地エビと夏野菜のトマトソースパスタ”(1,400円・税込)にして、妻は“豊島産レモンカードとマスカルポーネピザ”(1,600円・税込)、娘は通常メニューから“ドリア”(900円・税込)を選び待ちます。
レモンカードって何やろ?と思ったんで待ってる間に調べてみました。するとレモン果汁、バター、砂糖、卵を湯煎してペースト状にした物なんだそうです。
話しながら10分以上待ったかな?まずはピザから登場。
甘酸っぱいレモンカードと、柔らかいコクのマスカルポーネが合う♪
続いてドリアが。
ソースの下はほんのりカレー味のピラフが入ってて、辛さがいいアクセントになってました。
そしてパスタも。
具材は小エビやアスパラ、ナスに玉ねぎと旬の物がたっぷり。ソースはチリパウダーかな?で味を引き締めてたのが印象的でした^^
食後は買い物や散髪に行き後はのんびり。明日からは一層忙しくなるんで
それでは今日も晩酌です。アテは収穫したナスとピーマンを使った揚げびたし。
マルヨシに置いてあったホウボウという魚の刺身。
お疲れさん
![[ビール]](https://blog.seesaa.jp/images_e/53.gif)
こないだホッピーと一緒に買った“ねのひ”という清酒を開けてみました。
盛田株式会社(愛知県)
種別:本醸造 原材料:米(-) 醸造アルコール 精米歩合:68% 日本酒度:- アルコール度数:14%以上15%未満
648円(税込)
こちらの盛田さんは、小豆島では最大手の醤油醸造メーカー、マルキン醤油の親会社となります。
それではさっそく頂いてみましょう。
お米の甘み、酸味のバランスが良く、後口もキレがあるのは醸造アルコール添加によるものでしょうか?かなりの線で私好みの味わい^^
んで300ml入りですのでアッという間に呑み干し、最後は焼酎で〆ました。
それでは美味しい物を食べて今日も満足。ごちそうさまでした
![[るんるん]](https://blog.seesaa.jp/images_e/146.gif)