2025年01月23日

シェフ不在?。

今日は休みですけど、休日恒例?娘を港まで送って行きました。


のんびりしてたらお昼近くになり、妻が保険の手続きに行くというんでお付き合い。マルナカで買い物があると言ったんで、お昼は錦華に来てみました。


ところが席に座ると日替わりメニューは無いし、他のメニューもこれだけに絞られてて。メインシェフの方は体調不良?それとも帰国してる??でいないんかな~。それでも売れ線の物はあるようなんで、私はセットメニューから“担々麵+(半)麻婆丼”(900円・税込)を、妻は“酢豚定食”(1,080円・税込)を注文しました。


入ったのが11時半くらいでお客さんは少なかったんで、7~8分待つと次々出てきました。


食べてみるといつもと違う感じはしないし、酢豚の方もちゃんと野菜のシャキシャキ感あったし、それならまぁいいでしょう。


帰ってからは久しぶりに包丁研ぎ。不器用なんでなかなか上達しませんけど、ちょっとでも切れ味戻ればいいかな、と思ってやってます。


それでは夜になり今日も晩酌です。アテは取寄せたもつ鍋が。


お疲れさん🎵とビールを開け、


私は焼酎にチェンジします。


それでは美味しいものを食べて今日も満足。ごちそうさまでした


posted by タンタン at 23:00| Comment(8) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2025年01月22日

いい感じ。

今朝も穏やかでいい感じ。今週はこんなんが続いてくれたら嬉しいのにな。


そして仕事へ行きましたが、日中は暖かくいい感じ。作業も久しぶりに落ち着いて、慌てる事無く進められました。ただ社員さんのスキルチェックするのをすっかり忘れてて💦またも居残りで時間オーバー。

それでは今日も晩酌です。アテは豚肉と大根の炒め煮と、


フライドポテト。


それとじゃこ乗せのもずく酢があり、


お疲れさん🎵とビールを開け、


私は焼酎にチェンジします。


それでは美味しいものを食べて今日も満足。ごちそうさまでした


posted by タンタン at 23:00| Comment(5) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2025年01月21日

春のような。

今朝も外は穏やかで、昨日もそうでしたけど春のような暖かい日になるようです。


そして仕事へ行きましたが、日中もぽかぽか陽気で動いてても気持ちよく。作業もこの調子でいきたかったのに、突発作業が舞い込み急いで応援要請を。そのおかげで何とか凌ぎましたが、社員ミスによるクレームへの対応を任されたため、結局は時間オーバーしてしまいました。

それでは今日も晩酌です。アテは豚こまのポン炒めと、


出汁巻き玉子。


お疲れさん🎵とビールを開け、


私は焼酎にチェンジします。


それでは美味しいものを食べて今日も満足。ごちそうさまでした


posted by タンタン at 23:00| Comment(7) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
ラベルリスト